
Elle est la fille de la chanteuse américaine Jeane Manson et du producteur de cinéma André Djaoui.
Née en France et ayant vécu une partie de son enfance en Californie, la jeune fille change son prénom en Shirel, qui signifie "Chant vers Dieu" en hébreu, lorsqu'elle part vivre en Israël à l'âge de 18 ans « pour retrouver ses racines ». À huit ans, elle enregistre avec sa mère une première chanson "Maudit Bobby" ce qui lui vaut d'être l'invitée de plusieurs émissions télévisées. En 1992, elle participe au concours Eurovision "Alleluia", puis gagne le premier Prix au Cirque d'Hiver à Paris puis le 3e Prix au niveau mondial au Grand Théâtre de Jérusalem à 15 ans.
À l'issue de cette formation, Shirel part pour Londres pour lancer véritablement sa carrière. C'est à ce moment qu'elle reçoit un appel lui proposant de participer au casting de la comédie musicale Notre-Dame de Paris. Elle est retenue après avoir participé à trois auditions successives. Elle commence alors à devenir populaire en reprenant le rôle d'Esméralda de septembre 2001 à février 2003, succédant ainsi à Hélène Ségara.
Au début de l'année 2003, Shirel enregistre son premier album "Tous les Chemins" qui sort en mai 2003.
En 2004, elle joue dans le spectacle musical Les enfants du Soleil (de Didier Barbelivien et Cyril Assous, mis en scène par Alexandre Arcady). Le spectacle se joue en septembre 2004 à Marseille puis en décembre 2004 à Paris.
En 2006, Shirel sort un deuxième album "Under the Tree" qui n'est disponible uniquement que sur son site Internet.
Elle joue le rôle de Yaël, une jeune espionne israélienne, dans le film Ô Jerusalem d'Elie Chouraqui sorti en octobre 2006.
En 2007, elle travaille sur l'adaptation anglaise du spectacle Le Sel et le Miel ('Salt and Honey).
Mariée depuis 2005 avec un israëlien, ils ont deux enfants.
Les Films où vous pouvez voir Shirel Nue
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